雙層水浴殺菌鍋的工作流程為：先將產(chǎn)品裝入殺菌釜并關(guān)閉釜門，開啟蒸汽閥門與排氣口注入蒸汽（此時風(fēng)機不啟動），待釜內(nèi)大部分空氣排出、溫度超 100 度后關(guān)閉排氣閥；接著通過控制薄膜閥通入蒸汽并啟動風(fēng)機，完成升溫和殺菌；殺菌結(jié)束后，依次進入微冷卻、全冷階段，微冷時風(fēng)機持續(xù)運轉(zhuǎn)，全冷至工藝要求溫度后關(guān)閉風(fēng)機。該設(shè)備適用 PP 瓶 / 杯 / 盒、HDPE 瓶 / 杯 / 盒等塑料容器，鋁箔袋、高溫蒸煮袋等軟袋包裝食品，以及馬口鐵三片罐等罐裝產(chǎn)品的殺菌處理，滿足多種包裝形式的生產(chǎn)需求。