兩鍋一罐水浴式殺菌鍋工作前，先將熱水罐加熱至工藝設定溫度。隨后，產品入釜關緊釜門，啟動平衡裝置，由水泵將熱水罐中的工藝水抽至殺菌釜達指定液位后關閉平衡裝置。接著，循環(huán)泵驅動釜內工藝水循環(huán)，蒸汽經水汽混合器注入，在循環(huán)中升溫至設定殺菌溫度。達溫后循環(huán)泵持續(xù)運轉，殺菌階段借自動閥門精準調控蒸汽量，確保溫度穩(wěn)定。殺菌完成，停止注汽，再次開啟平衡裝置，水泵將工藝水抽回熱水罐儲存，關閉平衡裝置后注入冷卻水，實現釜內水及產品降溫。該設備適用 PP 瓶、HDPE 瓶等塑料容器，馬口鐵罐、鋁罐等金屬容器，以及鋁箔袋、高溫蒸煮袋等各類軟包裝產品的殺菌處理 。